Das war eines unserer interessantesten Buchprojekte. Und am allerinteressantesten, daß die Reportage über die Pasta-Fabrik (fotografiert von Pavla Chrapek) nicht etwa in Italien entstand, sondern hier in Nürnberg. Ja, da gab es einen echten italienischen Nudelhersteller.
Kennengelernt hatte ich Pavla Cheapek beim Windhundrennen (unten eine Publikation im Handelsblatt)
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