Montag, 10. August 2009

Pfälzer essen nicht nur Saumagen

... oder Lewwerknepp oder Hausmacher ...



Nein, im Sommer auch gerne Mozzarella Caprese. Natürlich mit echtem italienischen Mozzarella di buffala. Der Wein dazu ist natürlich ein Pfälzer Gewächs.

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Eingestellt von um

2 Kommentare:

  1. Ralf GoschMontag, 10 August, 2009

    Ne, eine Woche in der Pfalz: Dreimal Saumagen !! Absolute Spitze. Ach ja , bin ja gar kein Pfälzer.

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  2. Franz RothMontag, 10 August, 2009

    Hi, Ralf! Auch noch Nachtschicht? Na logisch ist Saumagen was Hervorragendes! Da schüttelt sich nur der, der ihn nicht kennt und sich am Namen stört. Bei unsereinem steht der wieder ab Herbst auf dem Programm. Dito die "Lewwerknepp". "Leberknödel" für Nicht-Muttersprachler.

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